Meniul zilei

la mine ultima descoperire a fost sa-l pun pe tweety la semnatura!ca nu-i simplu!

Numarul dvs de mesaje postate in forum nu permite trimiterea de mesaje private................... asta apare cand vreau sa trimit un mesaj..... si de aia nu pot sa trimit....... İNGERA MEA am primit mesajele tale..... te sarut dulce.........

scuzati ma ca am iesit si din topic...

Multumesc de ajutor BELLA.... te pup.......

selamun aleykum.............

da.............

cum po sa pun si o poza cu mine?

multumesc bella de ajutor... o sa incerc acuma.....

Dragii mei,am observat ca sunt cateva persoane din Braila,
tre' sa fiti tare priceputi la mancaruri de peste.
Va rog dati'mi si mie cateva retete de mancaruri de peste,dar nu din cele care se fac
deobicei,prin alte locuri,ceva deosebit de care eu sa nu stiu,
spune'ti doar numele si daca nu gasesc pe "tata" google,
atunci va voi apela,sa imi da'ti reteta.
Ar fi destul de greu sa scriti toate retetele.

Zuzaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa uite ce am primit aku pe mail
Formidabila placinta cu peste a lui Jamie Oliver


Insasi ideea de placinta cu peste reprezinta pentru mine una dintre cele mai agreabile, imbietoare si apetisante mancaruri care-mi pot trece prin minte. Reteta de fata este una excelenta, care mi se potriveste foarte bine.



Ingrediente (pentru 6 portii):

5 cartofi mari, decojiti si taiati in cubulete de aproximativ 2,5 cm,

sare si piper negru proaspat macinat,

2 oua ecologice

2 maini mari de spanac proaspat,

1 ceapa, tocata marunt,

1 morcov, injumatatit si tocat marunt,

ulei de masline extravirgin,

circa 285 ml de smantana dulce,

2 maini zdravene de branza Cheddar maturata sau parmezan ras,

sucul de la 1 lamaie,

1 lingurita cu varf de mustar englezesc,

1 mana mare de patrunjel verde, tocat marunt,

455 g de file de eglefin sau cod, fara piele sau oase si taiat in bucati lungi,

nucsoara (optional).



Mod de preparare:

Preincalziti cuptorul la 230°C/treapta 8 la cel pe gaz. Puneti cartofii in apa clocotita cu sare si fierbeti-i timp de 2 minute. Puneti si ouale la fiert si tineti-le pe foc inca 8 minute, pana devin tari, moment in care si cartofii ar trebui sa fie patrunsi bine. In paralel, pentru a-l gati la aburi, puneti spanacul intr-o strecuratoare deasupra oalei. Nu va va lua mai mult de 1 minut. Atunci cand spanacul e gata, scoateti-l din strecuratoare si eliminati excesul de apa presandu-l cu grija. Apoi scurgeti si cartofii cu ajutorul strecuratoarei. Scoateti ouale, puneti-le in apa rece, apoi decojiti-le si taiati-le in sferturi. Dati-le deoparte.

Intr-un alt vas, prajiti la foc mic ceapa si morcovul, in putin ulei de masline, pentru aproximativ 5 minute, apoi adaugati smantana si aduceti la punctul de fierbere. Luati vasul de pe foc si adaugati branza, sucul de lamaie, mustarul si patrunjelul verde.

Puneti spanacul, pestele si ouale intr-un vas de lut de marime potrivita si amestecati totul, turnand deasupra sosul cremos de legume. Cartofii fierti ar trebui sa fie bine scursi si facuti piure — mai turnati peste ei putin ulei de masline, sare, piper si putina nucsoara, daca doriti. Raspanditi-i deasupra pestelui. Nu va deranjati sa migaliti placinta, astfel incat sa arate impecabil — este un fel de mancare nepretentios si consistent. Dati-o la cuptor timp de aproximativ 25-30 de minute, pana cand se rumenesc cartofii. Serviti alaturi de niste mazare sau de ceva verdeturi, fara sa uitati de fasolea coapta si de ketchup. Are o consistenta lipicioasa, dar deosebit de gustoasa, si tocmai asta imi place cel mai mult la ea.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] Ma uit ca ratza la bariera...

fabienn,mersi [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

quanchi de tine ma ocup mai tarziu[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

dak vrei mai caut prin colectia mea......vrei si reteta de Sushi?

ar fi excelent...ma revansez eu cumva
tre' sa fac o masa de peste si vreau sa ii dau pe spate pe musafiri[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

tocanita de geoana cu amestec de coalitie si mafioti

bucatar sef basescu [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Putina tocanita din p**a de geoana , servita cu mamaliga de boc , domnului base ....

daca incerci sa ma scoti d in sarite , ai sa fii uimit , dar nu ai nici o sansa .... [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]
am prea multe motive , azi, sa fiu fericita , ca sa ma poata enerva ceva ....

ah ..daca mai ramane ceva tocanita , cu drag , te servesc ....F 17 !!! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

eno,nu-ti place tocanita de porci ingrasati pe,spinarea poporului? [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

eno ciorba de comunisti servesti? [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]