Re: Mananc ca sa traiesc si nu traiesc ca sa mananc ...

Scris de Didina Lun Sept 21, 2009 9:48 am

nu-l "cunosc" Smile

si nici nu ma intereseaza...trecutul.... Laughing

))) mai bine ma ingras Laughing

))

Scris de Didina Lun Sept 21, 2009 10:06 am

pai o sa trebuiasca sa ma iubeasca mult si des.... sa slabesc Laughing

)))))))))))) sigur o sa-i convina Laughing

)))

Scris de quanchi Mar Sept 22, 2009 1:24 am

Un mos si o baba, sot si sotie mor intr-un accident si ajung in Rai. Acolo ingerul de serviciu ii duce pe o plaja plina de palmieri si cu o casa de lemn si le spune ca acum tot ce au de facut ei in Rai este sa stea acolo si sa se bucure de tot. Mosul se intoarce catre baba si ii zice:
- Vezi ce proasta ai fost? Puteam sa fim aici de 10 ani dar, nu... tu vroiai sa mancam sanatos!
[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de hotsexyro Mar Sept 22, 2009 10:00 pm

Am facut in seara asta si vreau sa va dau reteta si voua:

Tocanita de ciuperci

Ingrediente:
-ciuperci(Mitarci)
-ceapa
-ulei
-smantana
-piper,sare
Mod de preparare:
Se toaca ciupercile si se pun la fiert impreuna cu ceapa si uleiul,pana isi lasa zeama si se scad,apoi se adauga smantana,sare,piper,dupa gust.Se serveste cu mamaliga!

Scris de Mena Mar Sept 22, 2009 11:56 pm

Hot...pune putin usturoi si mult patrunjel verde...Un deliciu..))

Scris de hotsexyro Mier Sept 23, 2009 4:17 pm

Bella....stiu,la mine la bucatarie la toate mesele castronasul cu usturoi(mujdei) si patrunjelul stau pe masa...eu pun in toate mancarurile la mine in farfurie...
Am persoane tinere,pe langa mine pe-aici,...care nu papa cu usturoi...au viata sociala foarte intensa,pupaturi,alea,alea... [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine] ..
ma rog mofturi..de-ale tineretii! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de vlavi Joi Sept 24, 2009 2:35 pm

Cozonac rusesc
Cred ca prajitura aceasta,dateaza de pe vremea cind rusoaicele nu aveau tavi de copt,
motiv pentru care s-au adapta la ce se gasea prin batatura.
Pentu aceasta prajitura avem nevoie de urmatoarele :

-225 g faina
-20 g drojdie
-100ml.lapte caldut
-75 g zahar
-1 galbenus
-50 g unt
-caoaja de lamiie,portocala,rom,fructe confiate,stafide,ciocolata.....sau ce va mai place voua.-
-vanilie

Din drojdie,putin zahar si lapte caldut se face o maia,care se pune in mijlocul fainii.
Se lasa maiaua sa creasca .
Dupa 15 minute arata cam asa.
Nu ma putui abtine sa nu va trimit un zimbet.
Apoi se adauga restul de zahar,lapte, oul si untul la temperatura camerei.
Aluatul se lasa la crescut 30 de minute

Fructele confiate,coaja de lamiie,portocala si stafidele se lasa la infuzat in rom.
Eu am pus si putina ciocolata.

Se tapeteaza "Formele" pardon,conservele(caci aaa ceva s-a folosit ca si tava) cu hirtie de copt.
Cind aluatul a crescut,se amesteca cu ciocolata bucati si fructele bine scurse.
Se pun la copt 35 de minute.Chiar daca va par coapte,trebuie incercate cu o scobitoare
Asa arata la final,fardate cu ciocolata si glazura de zahar.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de hotsexyro Joi Sept 24, 2009 2:43 pm

super tare arata cozonacul asta al rusoaicelor tale Vlavi...si este si econom si cred si usor de facut!
multam fain..... [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Didina Joi Sept 24, 2009 7:28 pm

stiati ca :

pepenele galben e mai putin dulce taiat cubulete ?

nu stiam nici eu pana in seara asta [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 4:19 pm

Tort Dobos
Un tort Dobos este un tort perfect pentru o zi de nastere, pentru Craciun, Revelion sau o zi onomastica. Cu aceasta reteta de tort veti obtine un rezultat savuros si toata lumea va mai cere o portie.

Categorie: Retete de dulciuri
Bucatarie: ungureasca
Timp preparare: doua ore si jumatate
Ingrediente pentru blaturile de tort Dobos
7 galbenusuri
200 g zahar
1 priza de sare
1 plic zahar vanilat
2 lingurite zeama de lamaie
0,13 l apa calie
7 albusuri
50 g zahar pudra
coaja rasa de la 1/2 lamaie (netratata chimic)
200 g faina
unt, margarina sau ulei pentu uns forma de copt

Ingrediente pentru crema de tort Dobos
200 g zahar
apa fierbinte
275 g unt
1 priza de sare
50 g cacao
1 lingurita rom (facultativ)
1/2 plic zahar vanilat
30 g cacao pentru pudrat marginea tortului
Ingrediente pentru caramel la tortul Dobos
250 g zahar
sucul de la 1/2 lamaie
Ingrediente pentru ornat tortul Dobos
12 mini praline (trufe)

Cum se prepara tortul Dobos
Galbenusurile se amesteca bine. Se adauga, putin cate putin, zaharul, sarea, zaharul vanilat, sucul de lamaie si apa. Se amesteca pana cand devine o masa cremoasa. Albusurile se bat spuma (proba daca sunt gata: se taie spuma cu un cutit si taietura trebuie sa ramana vizibila). Se cerne zaharul pudra pe deasupra spumei de albus, se pune si coaja de lamaie si se amesteca. Se toarna spuma peste crema, se cerne faina pe deasupra. Se bate crema cu grija cu telul.
Din aluatul asta se coc 8-9 blaturi subtiri. Se pune 2-3 mm din aluat ori pe fundul unei cratiti cu diametrul de 26 cm, ori pe fundul formei de copt rotunda (cu inel) unsa bine cu grasime. Se dau la cuptorul preincalzit (200 °C) 10-12 min. Se lasa la racit.
Pentru crema de tort Dobos se pune zaharul intr-o cratita si se pune atata apa fierbinte, pana zaharul e usor acoperit. Se pune pe foc si se lasa sa traga 2-3 clocote. Se amesteca incontinuu, sa nu se prinda. Se lasa la racit. Untul se freaca spuma cu sarea, se adauga cacaoa (atentie la amestecat acum, sa nu se umple toata bucataria cu praf de cacao). Se adauga siropul, putin cate putin, cremei. La urma se pune romul si zaharul vanilat si se mai amesteca o data sanatos. Cu crema asta se umple blaturile, cu exceptia unuia, pe care-l punem deoparte.
Deci avem acum tortul, se si imbraca in crema de ciocolata si se pudreaza pe margine cu cacao (tinandu-l usor aplecat si tot rotindu-l).
Pentru caramel se pregateste o tigaie sai cratita foarte curata, se pune zaharul in ea si se pune la topit pe foc foarte mic. Cand s-a topit (atentie, ca daca se arde, nu mai e comestibil avand un gust amar.
Tot atentie la arsuri cu caramel, sunt dintre cele mai dureroase), se adauga sucul de lamaie si se amesteca bine. Se toarna pe blatul pus deoparte si se intinde uniform pe el. Blatul caramelizat se taie in 12 felii cu un cutit cu lama foarte bine ascutita si uns foarte bine cu unt atat timp cat caramelul este inca moale. Se lasa la racit ca sa se intareasca. Se pun cele 12 felii pe deasupra tortului, ca un evantai, cu cate o trufa mica sub fiecare bucata de blat caramelizat.

Scris de Mena Vin Sept 25, 2009 4:43 pm

Vlavi..te rog..baga repede o reteta rapida ca nu am nimic gatit si balaurul meu nu stie sa zica decat"papam si noi ceva cald azi"?...Da si tu o idee de papa cald ce se face repede ,nu costa...si nu ia timp...))(exclus omleta si cartofii prajiti).....Aaa..si sa aiba carne..)

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 4:57 pm

cartofi franţuzeştisau... cartofi cu ce se găseşte?
Alege ce vrei!
Ideea e că fierbi cartofii tăiaţi cubuleţe, îi pui straturi cu ce ai prin casă, baţi smântână şi ouă, torni printre ei şi agiţi ca să se omogenizeze, apoi razi un pic de caşcaval deasupra şi în 20 minute papa e gata.

Scris de Mena Vin Sept 25, 2009 5:02 pm

Vlavi....venind spre pc..exact la asta ma gandeam..carofi frantuzesti ..))

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 5:05 pm

Vezi?
Se poate! Totul e să vrei să faci papa bun.
Şi mai simplu ieşi cu salata orientală dar eu pierd timp că îi fac şi maioneză...

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 6:32 pm

Da dă-o-n păcate de dietă, nepoate!
Ia uite colea ce colivă bună şi frumoasă ştiu să fac!

Scris de fabienne05 Vin Sept 25, 2009 6:34 pm

aia mi-ai pregtit-o mie? apropo...salahorii ce manaca? k eu aku sunt la munca de jos, incarc saci cu moloz.......
si ca sa fiu intopic: eu mananc ca sa supravietuiesc, nu ca sa
traiesc......ca de trait vad ca traiesc sa car saci cu moloz, nu sa
mananc....

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 6:46 pm

Mănânci ce mai apuci, fabi! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Oana Vin Sept 25, 2009 6:50 pm

ptiu.imi ploua-n gura vlavi Tongue

Scris de fabienne05 Vin Sept 25, 2009 7:26 pm

vlavi a scris:Mănânci ce mai apuci, fabi! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

mda.....rabdari prajite......

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 7:27 pm

Bune că nu îngraşă!
Dar să ştii că mi-ai dat o idee.
Acum fug şi-mi prăjesc 2 ouă!

Scris de fabienne05 Vin Sept 25, 2009 7:29 pm

mie mi-e pofta de mamaligutza cu branza de burduf, smantana si o ceapa
rosie.....da nu mai am putere sa-mi fac la ora asta.........maine.....

Scris de vlavi Vin Sept 25, 2009 7:35 pm

Mie îmi place să pun strat de mămăligă, apoi brânză, mămăligă, ceapă un pic călită, mămăligă, felii de cârnat păjit, mămăligă.
Uns cu mântână şi dat la cuptor vreo 2o minute.
Un deliciu!!!!

Scris de fabienne05 Vin Sept 25, 2009 7:40 pm

fara carnat, de preferat oua crude in cuib si lasat la cuptor......da las pe maine......

Scris de vlavi Sam Sept 26, 2009 6:49 am

Da cu cârnatu' ce-ai, fabi!
Să-mi laşi cârnatul în pace că-mi place, na! Mai ales dacă e cârnat ţigănesc. E mai picant, mai gustos.

[Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de enola_gay Sam Sept 26, 2009 6:52 am

vlavi a scris:Mie îmi place să pun strat de mămăligă, apoi brânză, mămăligă, ceapă un pic călită, mămăligă, felii de cârnat păjit, mămăligă.
Uns cu mântână şi dat la cuptor vreo 2o minute.
Un deliciu!!!!

o masa din asta , m-ar omori sigur !!! [Trebuie sa fiti înscris şi conectat pentru a vedea această imagine]

Scris de Continut sponsorizat